こんにちは、ベルキッチン品質管理・企画課のTです。

 

今年の春から初めた野菜作りが思った以上に面白く、どっぷりハマっています。

今年は夏が長く10月中旬まで楽しむ事が出来た夏野菜たちの残渣処理を済ませ、

冬から来春にかけて収穫が見込める大根（2品種・25本）、ニンニク（4品種・65本）

タマネギ（5品種・165本）　が畑の半分を占領しています。

とても家族で消費出来る量ではないので親戚や近所の方へおすそ分けして喜んで頂けていると自分では思っています。

今後、どんどん気温が下がり畑仕事には向かない季節になっていきますが、3月からはジャガイモを育ててみようと思い、

畑の土作りを頑張っています。

 

畑が無い方でもプランター栽培の方法などがYouTubeでもいろいろ紹介されているので、興味がある方は一度、調べてみて下さい。